Zdravo, svježe, domaće, recept za tjesteninu od sezama: Aromatični umak – 200g parmezana – 3 žlice vrhnja za kuhanje – 1 žlica sjemenki lana, sezama i suncokreta – malo origana i papra – 1 žlica hladno prešanog ulja (repice, konoplje ili maslinovo) U posudi kratko popržiti sjemenke (samo da porumene i puste aromu). U drugoj…
Oznaka: sezam
Tjestenina s brašnom sezama
PROTEINI – VLAKNA- UGLJIKOHIDRATI Fina proteinska tjestenina Tjestenina od sezama je prava nutritivna “bomba”, sadržaj proteina (16,58 g) i vlakana (7,2 g) u jednom obroku opravdava tu tvrdnju. Njezin gorkasti, puni okus savršeno paše sa gljivama, rajčicama i grahoricama (vegani i vegetarijanci) ili plodovima mora. Začini koje preporučujemo koristiti uz tjesteninu od sezama su lovor, origano,…