PROTEINI – VLAKNA- UGLJIKOHIDRATI Fina proteinska tjestenina Bez jaja, aditiva i aroma Tjestenina zaista može biti dio zdrave, uravnotežene prehrane, posebno ako sadrži mnogo vlakana i proteina poput ove tjestenine od sjemenki buče. Neto: 350g Sastav: Brašno T-400, integralno pšenično brašno, sjemenke buče (20 %), voda, sol, hladno prešano ulje suncokreta Način pripreme: Tjesteninu kuhati u kipućoj vodi…
Oznaka: proteinska tjestenina
Tjestenina s lećom
PROTEINI – VLAKNA- UGLJIKOHIDRATI Fina proteinska tjestenina Bez jaja, aditiva i aroma Tjestenina zaista može biti dio zdrave, uravnotežene prehrane, posebno ako sadrži mnogo vlakana i proteina poput ove tjestenine sa lećom. Postotak proteina i vlakana od 27% nutritivno toliko obogaćuje obrok da to može ponuditi jedino ova vrsta tjestenine. Neto: 350g Sastav: Brašno T-400, integralno…
Tjestenina sa chia sjemenkama
PROTEINI – VLAKNA- UGLJIKOHIDRATI Fina proteinska tjestenina Tjestenina od chia sjemenki je zvijezda među tjesteninama jer sadrži 18,20 g proteina u jednom obroku i 8,1 g vlakana po obroku. Proteini kontroliraju naš apetit, povećavaju osjećaj sitosti, a mišićima pomažu u rastu i oporavku. Količina vlakana iz ove tjestenine kontrolirati će razinu šećera u krvi pa…
Fine Food Murter - Prvi restoran koji je uvrstio naše tjestenine u svoj vegeterijanski jelovnik
Fine Food Murter je restoran koji pomiče granice te zajedno sa svojim kulinarskim timom prati trendove ali ih i stvara. Jelovnik restorana stoji uz bok svjetskim uzorima a donosi dah domaćih proizvođača. Upravo takav pristup gastronomiji je vrlo brzo doveo do naše suradnje te su u gastronomska remek djela uvrštene i naše tjestenine. Visokoproteinske tjestenine iz…
Konoplja na tanjuru
Konoplju, odnosno njezino fino zelenkasto ulje, fini protein i tjesteninu suvremeni nutricionisti nazivaju hranom budućnosti. Kada je o konoplji riječ, mnogo je razloga da slijedimo i mudrost drevnih naroda i spoznaje suvremene znanosti: ulje je jedinstveno ne samo po sadržaju esencijalnih masnih kiselina, već i po nutricionistički idealnom omjeru omega-6 i omega-3 (3:1); sjemenke konoplje obiluju bioaktivnim tvarima, ugodnog okusa…
UGLJIKOHIDRATI – NEPRIJATELJ BROJ JEDAN ILI ENERGIJA KOJA NAS POKREĆE?
Ugljikohidrati, glavni izvor energije za naš organizam, u zadnje su vrijeme poprilično omraženi. Posljedice izbacivanja ugljikohidrata iz prehrane zapravo su vrlo nepovoljne za naš organizam, a pametno korištenje dobrih ugljikohidrata u svakodnevnoj prehrani nam je nadohvat ruke. Nekoliko je razloga zašto su ugljikohidrati došli na tako loš glas: – nerazlikovanje „dobrih“ od „loših“ ugljikohidrata –…
Umak od pečenih paprika za tjesteninu od oraha
Zdravo, svježe, domaće recept za tjesteninu od oraha: Priprema umaka od pečenih paprika – šalica ulja uljane repice – 1 vrhnje za kuhanje – glavica luka – 2 pečene paprike – 150g oraha – sol i papar Sve sastojke (osim oraha, papra i soli) izmiksati u blenderu da se dobije homogena smjesa. Umiješati orahe, sol…
Umak od kiselih krastavaca za tjesteninu od lješnjaka
Zdravo, svježe, domaće, recept za tjesteninu od lješnjaka Priprema umaka od kiselih krastavaca: – 1 šalica vrhnja za kuhanje – 5 žlica majoneze – 2 režnja češnjaka – 2 žličice svježeg peršina – 5 komada kiselih krastavaca Kisele krastavce, češnjak i peršin sitno nasjeckati. Umiješati vrhnje za kuhanje, majonezu i staviti na laganu vatru dok…
Tjestenina s brašnom sezama
PROTEINI – VLAKNA- UGLJIKOHIDRATI Fina proteinska tjestenina Tjestenina od sezama je prava nutritivna “bomba”, sadržaj proteina (16,58 g) i vlakana (7,2 g) u jednom obroku opravdava tu tvrdnju. Njezin gorkasti, puni okus savršeno paše sa gljivama, rajčicama i grahoricama (vegani i vegetarijanci) ili plodovima mora. Začini koje preporučujemo koristiti uz tjesteninu od sezama su lovor, origano,…
Tjestenina s brašnom oraha
PROTEINI – VLAKNA- UGLJIKOHIDRATI Fina proteinska tjestenina Naše tijelo voli orahe, a mi smo za Vas pripremili snažnu proteinsku tjesteninu od oraha, specifičnog fino-gorkog okusa. Orah je vrlo popularan u Francuskoj kuhinji i ova tjestenina se može kombinirati u mnogim salatama kada daje svoja najbolja svojstva. Zasitna je, zanimljivog okusa, sa pregršt proteina i vlakana.…