Ovo ulje iznimnih je svojstava, a dobiva se mehaničkim tiješnjenjem sjemenki grožđa, pod velikim pritiskom. Obiluje vitaminima i mineralima, sadrži značajne količine antioksidansa, a po udjelu nezasićenih masnih kiselina na samom je vrhu hladno prešanih ulja. Najviše ima linolne ili omega-6 masne kiseline, zatim oleinske ili omega-9 masne kiseline, palmitinske i stearinske, dok svega 2,5%…
