Odmašćeno brašno crnog kima nije zamjena hladno prešanom ulju crnog kima koji će vam brzo pomoći dišnom sustavu, ali će vas zbog visokog sadržaja proteina brzo zasititi, a zahvaljujući velikom sadržaju vlakana i značajnom količinom timokinona očistiti će vaš probavni sustav.
Brašno crnog kima ne moramo termički obrađivati kao brašna od žitarica što je nutritivno jako dobro, ne sadrži gluten, a sadrži puno više proteina i vlakana u odnosu na klasično brašno.
Uvrstite brašno crnog kima u zdravi nekuhani obrok, doručak, ručak ili večeru i osjećajte se dobro.